卷六十一

p;大宰以九式均節財用四曰羞服之式【羞飲食之物也　天官】大府闢市之賦以待王之膳服【膳服即羞服也　同上】　膳夫掌王之食飲膳羞以養王及后世子【食飯也飲酒漿也膳牲肉也羞有滋味者凡養之具大略有四】凡王之饋食用六穀膳用六牲飲用六清羞用百二十品珍用八物醬用百有二十罋【進物於尊者曰饋此饋之盛者王舉之饌也六牲馬牛羊豕犬雞也羞出於牲及禽獸以備滋味謂之庶羞公食大夫禮内則下大夫十六上大夫二十其物數備馬天子諸侯有其數而物未得盡聞珍謂淳熬淳毋炮豚炮牂擣珍漬熬肝膋也醬謂醯醢也王舉則醢人共醢六十罋以五韲七醢七菹三臡實之醯人共韲菹醯物六十罋鄭司農云羞進也六穀稌黍稷梁麥苽苽彫胡也六清水漿醴?醫酏】王日一舉鼎十有二物皆有俎【殺牲盛饌曰舉王日一舉以朝食也后與王同庖鼎十有二牢鼎九陪鼎三物謂牢鼎之實亦九俎】以樂侑食膳夫授祭品嘗食王乃食【侑猶勸也祭謂刌肺脊也禮飲食必祭示有所先品者每物皆嘗之道尊者也】卒食以樂徹于造【造作也鄭司農云造謂食之故所居處也己食徹置故處】王齊日三舉【鄭司農云齋必變食】大喪則不舉【大荒凶年大札疫癘也天烖日月晦食地烖崩動也大故寇戎之事鄭司農云大故刑殺也春秋傳曰司寇行戮君為之不舉】王燕食則奉膳贊祭【燕食謂日中與夕食奉膳奉朝之餘膳所祭者牢肉】凡王之稍事設薦脯醢【鄭司農云稍食謂非日中大舉時而問食謂之稍事膳夫主設薦脯醢玄謂稍事有小事而飲酒】掌后及世子之膳羞【亦主其饌之數不饋之耳】凡肉脩之頒賜皆掌之【鄭司農云脩脯也】凡祭祀之致福者受而膳之【致福謂諸臣祭祀進其餘肉歸胙于王鄭司農云膳夫受之以給王膳】以摯見者亦如之【鄭司農云以羔鴈雉為摯見者亦受以給王膳】歲終則會唯王及后世子之膳不會【不會計多少優尊者其頒賜諸臣則計之　同上】　食醫掌和王之六食六飲六膳百羞百醬八珍之齊【和調也】凡食齊眂春時【飯宜溫】羮齊眂夏時【羮宜熱】醬齊眂秋時【醬宜凉】飲齊眂冬時【飲宜寒】凡和春多酸夏多苦秋多辛冬多鹹調以滑甘【各尚其時味而甘以成之猶水火金木之載於土内則曰棗栗飴蜜以甘之堇荁枌榆免薨滫瀡以滑之】凡會膳食之宜牛宜稌羊宜黍豕宜稷犬宜梁鴈宜麥魚宜?【會成也謂其味相成鄭司農云稌稷也爾雅曰稌稻?彫胡也】凡君子之食恒放焉【放猶依也同上】　饎人共王及后之六食【六食六穀之飯　地官】　春天子

    食麥與羊【麥實有孚甲屬木羊火畜也時尚寒食之以安性也】夏食菽與雞【菽實孚甲堅合屬水雞木畜時熱食之亦以安性也】中央土食稷與牛【稷五穀之長牛土畜也】秋食麻與犬【麻實有文理屬金犬金畜也】冬食黍與彘【黍秀舒散屬火寒時食之亦以安性也彘水畜也　月令】　酒正掌酒之政令以式灋授酒材【式法作酒之法式作酒既有米麴之數又有功沽之巧月令曰乃命大酋秫稻必齊麴蘖必時湛饎必潔水泉必香陶器必良火齊必得鄭司農云授酒人以其材】辨三酒之物一曰事酒二曰昔酒三曰清酒【鄭司農云事酒有事而飲也昔酒無事而飲也清酒祭祀之酒玄謂事酒酌有事者之酒其酒則今之醳酒也昔酒今之酋久白酒所謂舊醳者也清酒今中山冬釀接夏而成】辨四飲之物一曰清二曰醫三曰漿四曰酏【清謂醴之泲者醫内則所謂或以酏為醴凡醴濁釀酏為之則少清矣醫之字從殹從酉省也漿今之酨漿也酏今之粥内則有黍酏酏飲粥稀者之清也鄭司農說以内則曰飲重醴稻醴清�攀蝓非屮帕乎非屮呕蛞贼秊轷窛{水臆後致飲于賓客之禮有醫酏糟糟音聲與�畔嗨漆t與臆亦相似文字不同記之者各異耳此皆一物】掌其厚薄之齊以共王之四飲三酒之饌及后世子之飲與其酒【后世子不言饌其饋食不必具設之五齊正用醴為飲者取醴恬與酒味異也其餘四齊味皆似酒】掌酒之賜頒皆有法以行之【法尊卑之差】唯王及后之飲酒不會以酒式誅賞【誅賞作酒之善惡者　天官】　酒人凡事共酒而入于酒府【入于酒正之府者是王燕飲之酒酒正當奉之　同上】　漿人掌共王之六飲水漿醴涼醫酏入於酒府【王之六飲亦酒正當奉之醴醴清也鄭司農云涼以水和酒也玄謂涼今寒粥若糗飯雜水也酒正不辨水凉者無厚薄之齊　同上】　仲冬乃命大酋秫稻必齊麴蘖必時湛熾必絜水泉必香陶器必良火齊必得兼用六物大酋監之毋有差貸【酒熟曰酋大酋者酒官之長也於周則為酒人秫稻必齊謂孰成也湛漬也熾炊也火齊腥孰之調也物猶事也差貸謂失誤有善有惡也古者穫稻而漬米麴至春而為酒詩云十月穫稻為此春酒以介眉壽　月令】　庖人掌共六畜六獸六禽辨其名物【六畜六牲也始養之曰畜將用之曰牲春秋傳曰卜日曰牲鄭司農云六獸麋鹿熊麕野豕兔六禽雁鶉鷃雉鳩鴿玄謂獸人冬獻狼夏獻麋又内則無熊則六獸當有狼而熊不屬六禽於禽獻及六摯宜為羔豚犢麛雉雁凡鳥獸未孕曰禽司馬膱曰大獸公之小禽私之】凡其死生鱻薧之物以共王之膳與其薦羞之物及后世子之膳羞【凡計數之薦亦進也備品物曰薦致滋味乃為羞王言薦者味以不褻為尊鄭司農云鮮謂生肉羮謂乾肉】凡用禽獻春行羔豚膳膏香夏行腒鱐膳膏臊秋行犢麛膳膏腥冬行鱻羽膳膏羶【用禽獻謂煎和之以獻王鄭司農云膏香牛脂也以牛脂和之腒乾雉鱐乾魚膏臊豕膏也以豕膏和之杜子春云膏臊犬膏膏腥豕膏也鮮魚也羽雁也膏羶羊脂也玄謂膏腥雞膏也羔豚物生而肥犢與麛物成而充腒鱐暵熱而乾魚雁水涸而性定此八物者得四時之氣尤盛為人食之弗勝是以用休廢之脂膏煎和膳之牛屬司徒土也雞屬宗伯木也犬屬司寇金也羊屬司馬火也】歲終則會唯王及后之膳禽不會【膳禽四時所膳禽獻如世子可以會之　天官】　内饔掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事辨體名肉物辨百品味之物【割肆解肉也亨煮也煎和齊以五味體名脊脅肩臂臑之屬肉物胾燔之屬百品味庶羞之屬言百舉成數】王舉則陳其鼎俎以牲體實之【取於鑊以實鼎取於鼎以實俎實鼎曰脀實俎曰載】選百羞醬物珍物以俟饋【先進食之時恒選擇其中御者】共后及世子之膳羞【膳夫掌之是乃共之】辨腥臊羶香之不可食者牛夜鳴則庮羊冷毛而毳羶犬赤股而躁臊鳥皫色而沙鳴貍豕盲眂而交睫腥馬黑脊而般臂螻【腥臊羶香可食者是别其不可食者則所謂者皆臭味也冷毛毛長總結也皫失色不澤美也沙澌也交睫腥腥當為星聲之誤也肉有如米者似星般臂臂毛有文鄭司農云?朽木臭也螻螻蛄臭也杜子春云盲眠當為望視】凡宗廟之祭祀掌割亨之事凡燕飲食亦如之凡掌共羞脩刑膴胖骨鱐以待共膳【掌共共當為具羞庶羞也脩鍜脯也胖如脯而腥者鄭司農云刑膴謂夾脊肉或曰膺肉也骨鱐謂骨有肉者玄謂刑鉶羮也膴?肉大臠所以祭者骨牲體也鱐乾魚】凡王之好賜肉脩則饔入共之【好賜王所善而賜也　同上】　亨人掌共鼎鑊以給水火之齊【鑊所以煮肉及魚腊之器就孰乃脀于鼎齊多少之量】職外内饔之爨亨煮辨膳羞之物【職主也爨今之竈主於其爨煮物　同上】　獸人掌罟田獸辨其名物【罟罔也以罔?所當田之獸】冬獻狼夏獻麋春秋獻獸物【狼膏聚麋膏散聚則温散則凉以救時之苦也獸物凡獸皆可獻也及狐狸　同上】　�柸苏埔詴r�枮榱骸驹铝罴径�命漁師為梁鄭司農云梁水偃也偃水為關空以笱承其空詩曰敝笱在梁】辨魚物為鱻薧以共王膳羞【鮮生也薧乾也　同上】　腊人掌乾肉凡田獸之脯腊膴胖之事【大物解肆乾之謂之乾肉若今凉州鳥翅矣薄析曰脯捶之而施薑桂曰鍛脩腊小物全乾　同上】　掌畜共膳獻之鳥【雉及鶉鴽之屬　夏官】　司士掌擯士者膳其摯【擯士告見初為士者於王也鄭司農云膳其摯者王食其所執羔雁之摯玄謂膳者入於王之膳人　同上】　?人凡珍異之有滯者歛而入於膳府【珍異四時食物也不售而在?久則將瘦臞腐敗為買之入膳夫之府所以紓民事而官不失實地官】　籩人為王及后世子共其内羞【於其飲食以共房中之羞　天官】醢人為王及后世子共其内羞王舉則共醢六十罋

    以五齊七醢七菹三臡實之【齊當為韲五韲昌本脾析蜃豚拍深蒲也七醢醓蠃□蚳魚免雁醢七菹韭菁茆葵芹菭筍菹三臡麋鹿麕臡也凡醯臡所和細切為韲全物若?為菹少儀曰麋鹿為菹野豕為軒皆?而不切麋為辟雞兔為宛脾皆?而切之切葱若薤實之醯以柔之由此言之則韲菹之稱菜肉通　同上】　醯人王舉則共齊菹醯物六十罋共后及世子之醬齊菹【同上】　天子之豆二十有六【謂天子朔食　禮器】鹽人掌鹽之政令以共百事之鹽【政令謂受入教所處置求者所當得】王之膳羞共飴鹽后及世子亦如之【飴鹽鹽之甜者今戎鹽有焉】凡齊事鬻監以待戒令【齊事和五味之事鬻監涷治之　天官】　凌人掌冰春始治鑑【鑑如甀大口以盛冰置食物于中以禦温氣春而始治之為二月將獻羔而啟冰】凡外内饔之膳羞鑑焉凡酒漿之酒醴亦如之【酒醴見温氣亦失味酒漿酒人漿人也　同上】　幂人掌共巾幂【共巾可以覆物】凡王巾皆黼【四飲三酒皆畫黼周尚武其用文德則黻可　同上】　大司樂王大食三宥皆令奏鐘鼓【大食朔月月半以樂宥食時也宥猶勸也　春官】　　天子皮弁以日視朝遂以食日中而餕奏而食日少牢朔月大牢【餕食朝之餘也奏奏樂也】五飲上水漿酒醴酏【上水水為上餘其次之】卒食玄端而居年不順成天子食無樂【自貶損也】諸侯又朝服以食特牲三俎祭肺【食必復朝服所以敬養身也三俎豕魚腊】夕深衣祭牢肉【祭牢肉異於始殺也天子言日中諸侯言夕天子言餕諸侯言祭牢肉互相挾】朔月少牢五俎四簋【五俎加羊與其腸冒也朔月四簋則日食粱稻各一簋而已】子卯稷食菜羮【忌日貶也】夫人與君同庖【不特殺也】君無故不殺牛大夫無故不殺羊士無故不殺犬豕【故謂祭祀之屬】君子遠庖厨凡有血氣之類弗身踐也【踐當為剪聲之誤也剪殺也】至于八月不雨君不舉【為旱變也此謂建子之月不雨盡建未月也春秋之義周之春夏無雨未能成灾至其秋秀實之時而無雨則雩雩而得之則書雩喜祀有益也雩而不得則書旱明災成也　玉藻】　歲凶年穀不登君膳不祭肺大夫不食粱士飲酒不樂【皆自為貶損憂民也禮食殺牲則祭先有虞氏以首夏后氏以心殷人以肝周人以肺不祭肺則不殺也天子食日少牢朔月大牢諸侯食日特牲朔月少牢粱加食也不樂去琴瑟　曲禮】大侵之禮君食不兼味【襄二十四年穀梁傳】　司寇行戮【司寇刑官】

    君為之不舉【去盛饌　莊二十年左氏傳】　天子一食諸侯再大夫士三食力無數【一食再食三食謂告飽也食力謂工商農也　禮器】　大夫燕食有膾無脯有脯無膾士不貳羮胾庶人耆老不徒食【尊卑差也内則】　　羮食自諸侯以下至於庶人無等【羮食食之主也庶羞亦異耳】大夫無秩膳【謂五十始命未甚老也秩常也】大夫七十而有閣【有秩膳也閣以板為之庋食物也】天子之閣左達五右達五公侯伯於房中五大夫於閣三士於坫一【達夾室大夫言於閣與天子同處天子二五倍諸侯也五者三牲之肉及魚?也　同上】　飯【目諸飯也】桼稷稻粱白黍黄粱稰穛【孰穫曰稰生穫曰穛黍黄黍也】膳【目諸膳也】膷臐膮醢牛炙醢牛胾醢牛膾羊炙羊胾醢豕炙醢豕胾芥醬魚膾雉兔鶉鷃【此上大夫之禮庶羞二十豆也以公食大夫禮校之則膮牛炙間不得有醢醢衍字也又以鷃為鴽也】飲【目諸飲也】重醴稻醴清糟黍醴清糟梁醴清糟【重倍也糟醇也清泲也致飲有醇者有泲者陪設之也】或以酏為醴【醴粥為醴】黍酏【酏粥】漿【酢胾】水【清耕】醷【梅漿】濫【以諸和水也以周禮六飲校之則濫涼也紀莒之間名諸為濫】酒【目諸酒也】清白【白事酒昔酒也】羞【目諸羞也】糗餌粉酏【糗擣熬穀也以為粉餌與餈此記似脱周禮羞籩之實粉餌粉餈羞豆之實酏食慘食此酏當為餰以稻米與狼臅膏為餰是也】食【食飯也日人君燕食所用也】蝸醢而苽食雉羮麥食脯羮雞羮折稌犬羮兔羮和糝不蓼【苽彫胡也稌稻也几羮齊宜五味之和米屑之糝蓼則不矣此脯所謂析乾牛羊肉也】濡豚包苦實蓼濡雞醢醬實蓼濡魚卵醬實蓼濡鼈醢醬實蓼【凡濡謂亨之以汁和也苦苦荼也以包豚殺其氣?讀為鯤鯤魚子或作椚也】腵脩蚳醢【腵脩捶脯施薑桂也蚳蚍蜉子也】脯羮免醢麋膚魚醢魚膾芥醬麋腥醢醬桃諸梅諸卵監【自蝸醢至此二十六物似皆人君燕所食也其饌則亂膚切肉也膚或為胖卵鹽大鹽也】凡食齊視春時【飯宜温也】羮齊視夏時【羮宜熱也】醬齊視秋時【醬宜凉也】飲齊視冬時【飲宜寒也】凡和春多酸夏多苦秋多辛冬多醎調以滑甘【多其時味以養氣也】牛宜稌羊宜麥豕宜稷犬宜梁雁宜麥魚宜苽【言宜氣味相成也】春宜羔豚膳膏薌夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犢麛膳膏腥冬宜鮮羽膳膏羶【此八物四時肥美也為其大盛煎以休廢之膏節其氣也牛膏薌犬膏臊雞膏腥羊膏羶腒乾雉也鱐乾魚也鮮生魚也羽雁也】牛脩鹿脯田豕脯麋脯麕脯麋鹿田豕麕皆有軒雉兔皆有芼【脯皆析乾其肉也軒讀為憲謂藿葉切也芼謂菜釀也軒或為胖】爵鷃蜩范【蜩蟬也范蜂也】芝栭蓤椇棗栗榛柿瓜桃李梅杏椇梨薑桂【蔆芰也椇枳椇也椇梨之不臧者自牛脩至此三十一物皆人君燕食所加庶饈也周禮天子羞用百有二十品記者不能次録】膾春用蔥秋用芥豚春用韭秋用蓼【芥芥醬也】脂用蔥膏用?【脂肥凝者釋者曰膏】三牲用藙和用醯【藙煎茱萸也漢律會稽獻焉爾雅謂之榝和用醯者畜與家物自相和也】獸用梅【亦野物自相和】鶉羮雞羮鴽釀之蓼【釀謂切雜之也鴽在羮下烝之不羮也】魴鱮烝雛燒雉薌無蓼【薌蘇荏之屬也燒烟於火中也自膾用蔥至此言調和菜釀之宜也】不食雛鼈狼去腸狗去腎貍去正脊兔去尻狐去首豚去腦魚去乙鼈去醜【皆為不利人也雛鼈伏乳者乙魚體中害人者名也今東海鰫魚有骨名乙在目傍狀如篆乙食之鯁人不可少醜謂鼈竅也】　肉曰脱之魚曰作之棗曰新之栗曰撰之桃曰膽之椇棃曰攢之【皆治擇之名也】牛夜鳴則庮羊冷毛而毳羶狗赤股而躁臊鳥皫色而沙鳴鬰豕望視而交睫腥馬黑脊而般臂漏雛尾不盈握弗食舒雁翠鵠鴞胖舒鳬翠雞肝雁腎鴇奥鹿胃【亦皆為不利人也庮惡臭也春秋傳曰一薰一庮冷毛毳毛别聚於不解者也赤般股襄無毛也皫色毛變色也沙猶嘶也鬰腐臭也望視遠視也腥當為星聲之誤也星肉中如米者般臂前腥般般然也漏當為螻如蛄螻臭也舒雁鵞也翠尾肉也鵠鴞胖謂脅側薄肉也舒鳬鵞也鴇奥脾肶也鵠或為鴇也】肉腥細者為膾大者為軒【言大切細切異名也膾者必先軒之所謂聶而切之也】或曰麋鹿魚為菹麕為辟雞野豕為軒兔為宛脾切蔥若?實諸醯以柔之【此軒辟雞宛脾皆菹類也釀菜而柔之以醯殺腥肉及其氣今益州有鹿□者近由此為之矣菹軒聶而不切辟雞宛脾聶而切之軒或為胖宛或作鬰　同上】　淳熬煎醢加於陸稻上沃之以膏曰淳熬【淳沃也熬亦煎也沃煎成之以為名】淳毋煎醢加於黍食上沃之以膏曰淳毋【毋讀曰模模象也作此象淳熬】炮取豚若將刲之刳之實棗於其腹中編萑以苴之塗之以謹塗炮之塗皆乾擘之濯手以摩之去其皽為稻粉糔溲之以為酏以付豚煎諸膏膏必滅之鉅鑊湯以小鼎薌脯於其中使其湯毋滅鼎三日三夜毋絶火而后調之以醯醢【炮者以塗燒之為名也將當為牂牂牝羊也刲刳博異語也謹當為墐聲之誤也墐塗塗有穰草也皽謂皮肉之上魄草也糔溲亦博異語也糔讀與滫瀡之滫同薌脯謂煮豚若羊於小鼎中使之香美也謂之脯者既去皽則解析其肉使薄如為脯然唯豚全耳豚羊入鼎三日乃内醯醢可食也】擣珍取牛羊麋鹿麕之肉必脄每物與牛若一捶反側之去其餌孰出之去其皽柔其肉【胶脊側肉也捶擣之也餌筋膄也柔之為汁和也汁和亦醯醢與】漬取牛肉必新殺者薄切之必絶其理湛諸美酒期朝而食之以醢若醯醷【湛亦漬也】為熬捶之去其皽編萑布牛肉焉屑桂與薑以洒諸上而鹽之乾而食之施羊亦如之施麋施鹿施麕皆如牛羊欲濡肉則釋而煎之以醢欲乾肉則捶而食之【熬於火上為之也今之火脯似矣欲濡欲乾人自由也醢或為醯此七者周禮八珍其一肝膋是也】糝取牛羊豕之肉三如一小切之與稻米稻米二肉一合以為餌煎之【此周禮糝食也】肝膋取狗肝一幪之以其膋濡炙之舉燋其膋不蓼【膋腸問脂舉或為巨】取稻米舉糔溲之小切狼臅膏以與稻米為酏【狼臅膏臆中膏也以煎稻米則似今膏�跻哟酥芏Y酏食也此酏當從餰　同上】

    右膳羞　王者所以日食何明有四方之物食四時之功也四方不平四時不順有徹樂之法焉所以鳴至尊著法戒也王平居中央制御四方平旦食少陽之始也晝食太陽之始也晡食少陰之始也暮食太陰之始也論語曰亞飯干適楚三飯繚適蔡四飯缺適秦諸侯三飯卿大夫再飯尊卑之羞也禮保傳曰王失度宰夫徹其膳宰所以徹膳何陰陽不調五穀不熟故王者為不盡味而食之禮曰一穀不升不備雞鷃二穀不升不備三牲【白虎通】

    天子玄端聽朔於南門之外閏月則闔門左扉立于其中【端當為冕字之誤也玄衣而冕冕服之下南門謂國門也天子廟及路寢皆如明堂制明堂在國之陽每月就其時之堂而聽朔焉卒事反宿路寢亦如之閏月非常月也聽其朔於明堂門中還處路寢門終月凡聽朔必以特牲告其帝及神配以文王武王　玉藻】　孟春天子居青陽左个【青陽左个大寢東堂北偏】仲春天子居青陽大廟【青陽大廟東堂大室】季春天子居青陽右个【青陽右个東堂南偏】孟夏天子居明堂左个【明堂左个大寢南堂東偏也】仲夏天子居明堂大廟【南堂大廟南堂當大室也】季夏天子居明堂右个【明堂右个南堂西偏也】中央土天子居大廟大室【大廟大室中央室也】孟秋天子居總章左个【總章左个大寢西堂南偏】仲秋天子居總章大廟【總章大廟西堂當大室也】季秋天子居總章右个【總章右个西堂北偏】孟冬天子居玄堂左个【玄堂左个北堂西偏也】仲冬天子居玄堂大廟【玄堂大廟北堂當大室】季冬天子居玄堂右个【玄堂右个北堂東偏月令】　　太史頒告朔于邦國【天子頒朔于諸侯諸侯藏之祖廟至朔朝于廟告而受行之鄭司農云頒讀為班班布也以十二月朔布告天下諸侯故春秋傳曰不書日官失之也】閏月詔王居門終月【門謂路寢門也鄭司農云月令十二月分在青陽明堂總章玄堂左右之位惟閏月無所居居于門故于文王在門謂之門　春官】　諸侯皮弁以聽朔于大廟【皮弁下天子也　玉藻】

    右聽朔　文公六年閏月不告月猶朝於廟【杜曰諸侯每月必告朔聽政因朝宗廟文公以閏非常月故闕不告朔怠慢政事雖朝于廟則如勿朝故曰猶猶者可止之詞　何曰諸侯受十二月朔政于天子藏于大祖廟每月朔朝廟使大夫南面奉天子命君北面而受之此時使有司先告朔慎之至也受于廟者?子歸美先君不敢自專也言朝者緣生以事死親在朝朝暮夕已死不敢渫鬼神故也必於朔者感月始生而朝也　春秋】閏月不告朔非禮也【經稱告月傳稱告朔明告月必以朔】閏以正時【四時漸差則置閏以正之】時以作事【順時命事】事以厚生【事不失時則年豐】生民之道於是乎在矣不告閏朔弃時政也何以為民【左氏傳】　曷為不告朔【据具月也】天無是月也何以謂之天無是月非常月也【所在無常故無政也】猶者何通可以已也【朝者因視朔政爾無政而朝故曰猶不言朔者閏月無告朔禮也不言公者内事可知　公羊傳】　不告月者不告朔也【禮天子以十二月朔政班告于諸侯諸侯受於禰廟孝子尊事先君不敢自專也言朝者緣生以事死親存朝朝暮夕不敢泄鬼神故事畢感月始而朝之】不告朔則何為不言朔也閏月者附月之餘日也積分而成於月者也【一歲三百六十日餘六日又有小月六積五歲得六十日而再閏積衆月之餘分以成此月】天子不以告朔而喪事不數也【閏是叢殘之數非月之正故吉凶大事皆不用也】猶之為言可以已也【郊然後三望告朔然後朝廟俱言猶義相類也既廢其大而行其細故譏之　穀粱傳】文公十六年夏五月公四不視朔【諸侯每月必告朔聽政因朝于廟今公以疾闕不得視二月三月四月五月朔也春秋十二公以疾不視朔非一也義無所取故特舉此以表行事因明公之實有疾非詐齊　春秋】疾也【左氏傳】　公曷為四不視朔【據無事也】公有疾也【以不諱舉公知有疾公有疾乃復舉公是也】何言乎公有疾不視朔【據有疾無惡也】自是公無疾不視朔也【有疾無惡不當書又不言有疾者欲起公自是無疾不視朔也】然則曷為不言公無疾不視朔有疾猶可言也無疾不可言也【言無疾大惡不可言也是後公不復視朔政事委任公子遂　公羊傳】　天子告朔于諸侯諸侯受乎禰廟禮也【每月天子以朔政班于諸侯諸侯受而納之禰廟告廟以羊今公自二月不視朔至於五月是後視朔之禮遂廢故子貢欲去其羊】公四不視朔公不臣也以公為厭政已甚矣【天子班朔而公不視是不臣　穀粱傳】　襄公二十九年春王正月公在楚釋不朝正于廟也【釋解也告朔在楚解公所以不朝正　春秋左氏傳】　子貢欲去告朔之犧羊【告朔之禮古者天子常以季冬頒來歲十二月之朔于諸侯諸侯受而藏之祖廟月朔則以時羊告廟請而行之犧生牲也魯自文公始不視朔而有司猶供此羊故子貢欲去也】子曰賜也爾愛其羊我愛其禮【愛猶惜也子貢蓋惜其無實而妄費然禮雖廢羊存猶得以識之而可復焉若并去其羊則此禮遂亡矣孔子所以惜之　楊氏曰告朔諸侯所以禀命於君親禮之大者魯不視朔矣然羊存則告朔之名未泯而其實自可舉此夫子所以惜之也　論語】

    舍人以歲時縣穜稑之種以供王后之春獻禮【縣之者欲其風氣燥達也鄭司農云春王當耕于籍則后獻其種也后獻其種見内宰職　地官】　内宰上春詔王后帥六宮之人而生穜稑之種而獻之于王【六宮之人夫人以下分居后之六宮者古者使后宮藏種以其有傳類蕃孶之祥必生而獻之示能育之使不傷敗且以佐王耕事共禘郊也鄭司農云先種後孰謂之穜後種先孰謂之稑王當以耕種于藉田玄謂詩云黍稷穜稑是也夫人以下分居后之六宮者每宮九嬪一人世婦三人女御九人其餘九嬪三人世婦九人女御二十七人從后唯其所燕息焉從后者五日而沐浴其次又上十五日而徧云夫人如三公從容論婦禮　天官】孟春乃擇元辰天子親載耒耜措之于參保介之御間帥三公九卿諸侯大夫躬耕帝藉天子三推三公五推卿諸侯九推【元辰蓋郊後吉辰也耒耜之上曲也保介車右也置耒於車右與御者之間明已勸農非農者也人君之車必使勇士衣甲居右而參乘備非常也保猶衣也介甲也帝藉為天神借民力所治之田也】反執爵于大寢三公九卿諸侯大夫皆御命曰勞酒【既耕而宴欲以勞羣臣也大寢路寢御侍也　月令】　甸師掌帥其屬而耕耨王藉以時入之以共齍盛【其屬府史胥徒也耨芸芓也王以孟春躬耕帝藉天子三推三公五推卿諸侯九推庶人終於千畝庶人謂徒三百人藉之言借也王一耕之而使庶人芸芓終之齍盛祭祀所用穀也粢稷也穀者稷為長是以名云在器曰盛　天官】　季秋乃命冢宰農事備收【備猶盡也】舉五穀之要【定其祖税之薄】藏帝藉之收於神倉祗敬必飭【重黍稷之委也帝藉所耕千畝也藏祭祀之穀為神倉祗亦敬也　月令】　天子親耕以共粢盛【天子親耕其禮三推黍稷曰粢在器曰盛】甸粟而内之三宮三宮米而藏之御廩【甸甸師掌田之官也三宮三夫人也宗廟之禮君親割夫人親舂　桓十四年穀梁傳】　天子為藉千畝冕而朱紘躬秉耒諸侯為藉百畝冕而青紘躬秉耒以事天地山川社稷先古以為醴酪齊盛於是乎取之【藉藉田先古先祖　祭義】　天子親耕於南郊以共齊盛諸侯耕於東郊亦以共齊盛【齊或作粢東郊少陽諸侯象祭統】

    右耕藉　耕藉然後諸侯知所以敬【耕藉藉田也　樂記】耕藉所以教諸侯之養也【祭義】　王者所以親耕后親桑何所以率天下農蠶也耕於東郊何東方少陽農事始起桑於西郊西方少陰女功所成故曾子問曰天子耕東田而三反之【白虎通】　天子諸侯非莫耕也王后夫人非莫蠶也身致其誠信誠信之謂盡盡之謂敬敬盡然後可以事神明此祭之道也【祭統】　宣王即位不藉千畝【藉借也借民力以為之天子藉田千畝諸侯百畝自厲王之流藉田禮廢宣王即位不復遵古】虢文公諫曰【賈侍中云文公文王母弟虢仲之後為王卿士昭謂虢叔之後西虢也宣王都鎬在畿内】不可夫民之大事在農【穀民之命故農為大事】上帝之粢盛於是乎出【出於農也器實曰粢在器曰盛】民之蕃庶於是乎生【蕃息也庶衆也】事之共給於是乎在【共具也給足也】和協輯睦於是乎興【協合也輯聚也睦親也】財用蕃殖於是乎始【殖長也】敦厖純固於是乎成【敦厚也厖大也】是故稷為大官【民之大事在農故稷之職為大官】古者大史順時覛土【覛視也】陽癉憤盈土氣震發【癉厚也憤積也盈滿也震動也發起也】農祥晨正【農祥房星也晨正謂立春之日晨中於午也農事之候故曰農祥】日月底於天廟【底至也天廟營室也孟春之月日月皆在營室】土乃脈登【脈理也農書曰春土冒□陳根可拔耕者急發】先時九日【先先立春日也】太史告稷曰自今至於初吉【初吉二月朔日也詩云二月初吉】陽氣俱烝土膏其動【烝升也土膏潤也其動潤澤欲行】弗震弗渝脈其滿眚穀乃不殖【震動也渝變也眚災也言陽氣俱升土膏欲動當即發動變寫其氣不然則脈滿氣結更為災病穀乃不殖】稷以告【以大史之言告王】王曰史帥陽官以命我司事【史大史陽官春官司事主農事官也】曰距今九日土其俱動【距去也】王其祗祓監農不易【祇敬也祓齊戒祓除也不易不易物土之宜】王乃使司徒咸戒公卿百吏庶民【百吏百官也庶民甸師氏所掌之民主耕耨王之藉田者】司空除壇于藉【司空掌地也】命農大夫咸戒農用【農大夫田畯也農用田器也】先時五日【先耕時也】瞽告有協風至【瞽樂大師知風聲者協和也風氣和時候至也立春曰融風】王即齋宮【所齋之宮】百官御事各即其齋三日【御治也】王乃淳濯饗醴【淳沃也濯溉也饗飲也謂王沐洽飲醴酒】及期【期耕日也】鬰人薦鬯【鬰鬰金香草宜以和鬯酒也周禮鬰人掌祼器凡祭祀賓客和鬰鬯以實彜而陳之共王之齊鬯】犧人薦醴【犧人司尊也掌共酒醴者】王裸鬯饗醴乃行【裸灌也灌鬯飲醴皆所以自香絜】百吏庶民畢從及藉后稷監之【監察也】膳夫農正陳藉禮【膳夫上士也掌王之飲食膳羞之饋食農正田大夫主敷陳藉禮而祭其神為農祈也】太史贊王【贊道也】王敬從之王耕一墢【一墢一耜之墢也王無耦以一耜耕】班三之【班次也三之下各三其上也王一墢公三卿九大夫二十七】庶人終于千畝【終盡耕也】其后稷省功大史監之司徒省民大師監之畢宰夫陳饗膳宰監之【宰夫下大夫也膳宰膳夫也】膳夫贊王王歆大牢【歆饗也】班嘗之【公卿大夫也】庶人終食【終畢也】是日也瞽帥音官以省風土【音官樂官也風土以音律省土風風氣和則土氣養】廩于藉東南鍾而藏之【廪御廩一名神倉東南生長之處鍾聚也謂為廩以藏王所藉田以奉齍盛】而時布之于農【布賦也】稷則徧戒百姓紀農協功【紀猶綜理也協同也】

    曰陰陽分布震雷出滯【隂陽分日夜同也滯蟄蟲　　　　也明堂月令曰日夜分雷乃發聲始電蟄蟲咸動啟戶始出】　土不備墾辟在司寇【墾發也辟辠也在司寇司寇行其辠】　乃命其旅曰徇【旅衆也徇行也】農師一之【一之先之也農師上士】農正再之【農正后稷之佐田畯也故次農師】后稷三之【后稷農官之長故次農正】司空四之【司空主道路溝洫故次后稷】司徒五之【司徒省民故次司空】　大保六之大師七之【犬保大師天子三公佐王論道氾監衆官不特掌事故次司徒】大史八之【太史掌逆官府之治故次大師】宗伯九之【宗伯卿官掌相王之大禮若王不與祭則攝位故次太史】王則大徇【大徇率公卿大夫親行農也】耨穫亦如之【如之如耕時也】民用莫不震動恪恭于農【用謂田器也】修其疆畔日服其鎛不解于時【疆境也畔界也鎛鋤屬】財用不乏民用和同是時也王事唯農是務無有求利於其官以干農功【求利謂變易役使干亂農功】三時務農而一時講武【三時春夏秋一時冬也講習也】故征則有威守則有財若是乃能媚於神【媚說也】而和於民矣則享祀時至而布施優裕也【優饒也裕緩也】今天子欲修先王之緒而棄其大功匱神之祀而困民之財【匱神之祀不耕藉也困民之財取財用也】將何以求福用民王弗聽三十九年戰于千畝王師敗績于姜氏之戎【言宜王不納練務農無以事神使民以致弱敗之咎國語周語】　　仲山甫曰王治農于藉【藉藉於千畝田也】耨穫亦於藉【言王亦至於藉考課之】是皆習民數者也【習簡習也同上】

    禮書綱目卷六十一