第24章 林家拜访2

    2、牛肉炖萝卜，牛肉炖萝卜是一道家常菜，是以牛肉和萝卜为主料炖制而成的一道美食，由于该菜的主要烹饪工艺是炖，所以该菜的制作过程耗时较长。而且牛肉是美国人经常吃的，所以做这道菜合适不过。

    林奇像小时候好客的小朋友，送给自己来家做客朋友玩具。

    李斯科问他，“我老听别人说，东北有道铁锅炖大鹅，这个能试试么？”

    李斯科连连拒绝，

    林奇也有些醉了，说话有些大嘴巴。“我就看我这兄弟对脾气，来这半年，就咱俩脾气对头，聊得来，不行。咱俩拜把子吧。”

    “你留学是在哪？BJ么。”

    林国忠把锅放一边，开始忙活别的菜，他打算再做几道东北名菜来招待李斯科。

    “林伯，我就是个中国人啊。林伯”李斯科在那里喃喃着。

    “来，”林国忠打开李斯科带的茅台，“今天托小李的福，我也能喝点这名贵的茅台，来咱们一起碰一个。”

    然后林国忠又做了道出名的酱大骨，李斯科一看这道菜就馋的不行，东北的酱大骨可以说是非常的好吃了，虽然有的酱大骨上面的肉很少，但是那个味道却令人念念不忘，而且真的是那种上桌子就能让你流口水的馋。

    “这还是不正宗，在老家上炕腿一盘，那才有滋味。”林奇有些遗憾，他坐凳子总是不舒服，老是想盘腿。

    “我就在这仿做兵器，你喜欢啥样的？”林奇自豪的介绍完，把墙边的展柜拉开，里面放着很多已经做好的兵器。

    “林伯，我给你打下手，顺便学学手艺。”李斯科系上围巾，洗了洗手。

    “给你这兄弟林奇好好处，你林伯就是你亲大伯，啥时候来这都是家。”

    “哎，这算啥，你林伯看你顺眼，喜欢给你做菜，你下次没事多来，啥时候来你林伯都招待你。”

    梅根喝了一点，被辣的吐舌头，“太辣了，”梅根一直喝着水，俞娥连忙把她的酒换成了果汁。

    “这不好，你上次给过了。”

    梅根也倒了杯白酒，学着李斯科的样子敬酒。俞娥和林奇两人也一起起身。

    忙活了几个钟头，林国忠又加了道小鸡炖蘑菇。几人在餐厅饭桌上坐定。

    “林伯，咱人太少，做的太多吃不完浪费，留几道下次来再做。”

    李斯科看了看，里面有火影的苦无，仿影视剧做的兵器，还有很多不知道出自哪里的造型，各个看起来都很精美。

    “现在转小火，给它收收汁，然后炖烂。”

    李斯科也跟着喝下去，茅台是酱香型的代表，酒香浓郁，口感厚重，回味悠长，空杯存香持久，尤其是今天的酒是存放几年的，口感更是绵长醇厚。

    “你做牧场的是吧？最近行情怎么样？”林国忠起个话头，准备闲聊。

    “同当。”李斯科跟着附和，一口喝下杯酒，跟着磕头。

    李斯科一听，酒意上头。“拜，高低都要拜，必须拜。”俩人拉扯着，端着杯子，摇摇晃晃的走到大厅里，啪叽一声跪在地上。

    铁锅炖大鹅其实又叫鹅肉炖土豆，鹅肉被世界卫生组织评为2011年年健康食品中的肉食品冠军。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例。因为东北几乎家家都有养鹅，所以这道名菜也成了东北菜很出名的菜肴。

    林国忠在厨房... -->>
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