●卷五

    ●种桑、柘第四十五  养蚕附

    《尔雅》曰：“桑，辨有葚，栀。”注云：“辨，半也。”“女桑，桋桑。”注曰：“今俗呼桑树小而条长者为女桑树也。”“檿桑，山桑。”注云：“似桑，材中为弓及车辕。”

    《搜神记》曰：“太古时，有人远征。家有一女，并马一匹。女思父，乃戏马云：‘能为我迎父，吾将嫁於汝。’马绝韁而去，至父所。父疑家中有故，乘之而还。马後见女，辄怒而奋击。父怪之，密问女。女具以告父。父射马，杀，晒皮於庭。女至皮所，以足蹙之曰：‘尔马，而欲人为妇，自取屠剥，如何？’言未竟，皮蹶然起，卷女而行。後於大树枝间，得女及皮，尽化为蚕，续於树上。世谓蚕为‘女儿’，古之遗言也。因名其树为桑，桑言丧也。”

    今世有荆桑、地桑之名。

    桑椹熟时，收黑鲁椹。[黄鲁桑，不耐久。谚曰：“鲁桑百，丰绵帛。”言其桑好，功省用多。]即日以水淘取子，晒燥，仍畦种。[治畦下水，一如葵法。]常薅令净。

    明年正月，移而栽之。[仲春、季春亦得。]率五尺一根。[未用耕故。凡栽桑不得者，无他故，正为犁拨耳。是以须穊，不用稀；稀通耕犁者，必难慎，率多死矣；且穊则长疾。大都种椹，长迟，不如压枝之速。无栽者，乃种椹也。]其下常斸掘种菉豆、小豆。[二豆良美，润泽益桑。]栽後二年，慎勿采、沐。[小采者，长倍迟。]大如臂许，正月中移之，[亦不须髡。]率十步一树，[阴相接者，则妨禾豆]。行欲小掎角，不用正相当。[相当者则妨犁。]

    须取栽者，正月二月中，以钩弋压下枝，令著地，条叶生高数寸，仍以燥土壅之。土湿则烂。明年正月中，截取而种之。[住宅上及园畔者，固宜即定；其田中种者，亦如种模块法，先穊种二三年，然後更移之。]

    凡耕桑田，不用近树。[伤桑、破犁，所谓两失。]其犁不著处，斸地令起，斫去浮根，以蚕矢粪之。[去浮根，不妨耧犁，令树肥茂也。]

    又法：岁常绕树一步散芜菁子，收获之後，放豬啖之，其地柔软，有胜耕者。种禾豆，俗得逼树。[不失地利，田又调熟。绕树散芜菁者，不劳逼也。]

    剶桑，十二月为上时，正月次之，二月为下。[白汁出则损叶。]大率桑多者宜苦斫，桑少者宜省剶。秋斫欲苦，而避日中；[触热树焦枯，苦斫春条茂]。冬春省剶，竟日得作。

    春采者，必须长梯高机，数人一树，还条复枝，务令净尽；要欲旦、暮，而避热时。[梯不长，高枝折；人不多，上下劳；条不还，枝仍曲；采不净，鸠脚多；旦暮采，令润泽；不避热，条叶乾。]秋采欲省，裁去妨者。秋多采则损条。

    椹熟时，多收，曝乾之，凶年粟少，可以当食。[《魏略》曰：“杨沛为新郑长。兴平末，人多饥穷，沛课民益畜乾椹，收(塋土改豆)豆，阅其有馀，以补不足，积聚得千馀斛。会太祖西迎天子，所将千人，皆无粮。沛谒见，乃进乾椹。太祖甚喜。及太祖辅政，超为邺令，赐其生口十人，绢百匹，既欲厉之，且以报乾椹也。”今自河以北，大家收百石，少者尚数十斛。故杜葛乱後，饥馑荐臻，唯仰以全躯命，数州之内，民死而生者，乾椹之力也。]

    种柘法：耕地令熟，耧耩作垄。柘子熟时，多收，以水淘汰令净，曝乾。散讫，劳之。草生拔却，勿令荒没。

    三年，间斸去，堪为浑心扶老杖。[一根三文。十年，中四破为杖，一根直二十文。]任为马鞭、胡床。[马鞭一枚直十文，胡床一具直百文。]十五年，任为弓材，[一张三百。]亦堪作履。[一两六十。]裁截碎木，中作锥、刀靶。[音霸。一个直三文。]二十年，好作犊车材。[一乘直万钱。]

    欲作鞍桥者，生枝长三尺许，以绳系旁枝，木橛钉著地中，令曲如桥。十年之後，便是浑成柘桥。[一具直绢一匹。]

    欲作快弓材者，宜於山石之间北阴中种之。

    其高原山田，土厚水深之处，多掘深坑，於坑中种桑柘者，随坑深浅，或一丈、丈五，直上出坑，乃扶疏四散。此树条直，异於常材。十年之後，无所不任。[一树直绢十匹。]

    柘叶饲蚕，丝好。作琴瑟等弦，清鸣响彻，胜於凡丝远矣。

    《礼记?月令》曰：“季春……无伐桑柘。[郑玄注曰：“爱养蚕食也。”]……具曲、植、筥、筐。[注曰：“皆养蚕之器。曲，箔也，植，槌也。”]后妃斋戒，亲帅躬桑，……以劝蚕事，……无为散惰。”

    《周礼》曰：“马质，……禁原蚕者。”[注曰：“质，平也，主买马平其大小之价直者。”“原，再也。天文，辰为马；蚕书，蚕为龙精，月直‘大火’则浴其蚕种：是蚕与马同气。物莫能两大，故禁再蚕者，为伤马与？”]

    《孟子》曰：“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。”

    《尚书大传》曰：“天子诸候，必有公桑、蚕室，就川而为之。大昕之朝气，夫人浴种于川。”

    《春秋考异邮》曰：“蚕，阳物，大恶水，故蚕食而不饮。阳立於三春，故蚕三变而後消；死於七，三七二十一，故二十一日而茧。”

    《淮南子》曰：“原蚕一岁再登，非不利也，然王者法禁之，为其残桑也。”

    《氾胜之书》曰：“种桑法：五月取椹著水中，即以手溃之，以水灌洗，取子阴乾。治肥田十亩，荒田久不耕者尤善，好耕治之。每亩以黍、椹子各三升合种之。黍、桑当俱生，锄之，桑令稀疏调适。黍熟，获之。桑生正与黍高平，因以利鎌摩地刈之，曝令燥；後有风调，放火烧之，常逆风起火。桑至春生。一亩食三箔蚕。”

    俞益期《牋》曰：“日南蚕八熟，茧软而薄。椹采少多。”

    《永嘉记》曰：“永嘉有八辈蚕：蚖珍蚕[“三月绩”]、柘蚕[“四月初绩”]、蚖蚕[“四月初绩”]、爱珍[“五月绩”]、爱更新[“六月末绩”]、寒珍[“七月末绩。”]、四出蚕[“九月初绩”]、寒蚕[“十月绩”]。凡蚕再熟者，前辈皆谓之‘珍’。养珍者，少养之。

    “爱蚕者，故蚖蚕种也。蚖珍三月既绩，出蛾取卵，七八日便剖卵蚕生，多养之，是为蚖蚕。欲作‘爱’者，取蚖珍之卵，藏内甖中，随器大小，变可十纸，盖覆器口，安硎[苦耕反]泉、冷水中，使冷气折其出势。得三七日，然後剖生，养之，谓为‘爱珍’，亦呼‘爱子’。绩成茧，出蛾生卵，卵七日，又剖成蚕，多养之，此则‘爱蚕’也。

    “藏卵时，勿令见人。应该用二七赤豆，安器底，腊月桑柴二七枚，以麻卵纸，当令水高下，与重卵相齐。若外水高，则卵死不复出；若外水下，卵则冷气少，不能折其出势。不能折其出势，则不得三七日；不得三七日，虽出不成也。不成者，谓徒绩成茧、出蛾、生卵，七日不复剖生，到有年方生耳。欲得荫树下。亦有泥器口，三七日亦有成者。”

    《杂五行书》曰：“二月上壬，取土泥屋四角，宜蚕，吉。”

    [按今世有三卧一生蚕，四卧再生蚕。白头蚕，颉石蚕，楚蚕，黑蚕，儿蚕，有一生、再生之异，灰儿蚕，秋母蚕，秋中蚕，老秋儿蚕，秋末老，獬儿蚕，绵儿蚕，同功蚕，或二蚕二蚕，共为一茧。凡三卧、四卧，皆有丝、绵之别。凡蚕从小与鲁桑者，乃至大入簇，得饲荆、鲁二桑；若濉发荆桑，中与鲁桑，则有裂腹之患也。]

    杨泉《物理论》曰：“使人主之养民，如蚕母之养蚕，其用岂徒丝茧而已哉？”

    《五行书》曰：“欲知蚕善恶，常以三月三日，天阴如无日，不见雨，蚕大善。”

    [“又法：埋马牙齿於槌下，令宜蚕。”]

    《龙鱼河图》曰：“埋蚕沙於宅亥地，大富，得蚕丝，吉利。以一斛二斗甲子日镇宅，大吉，致财千万。”

    养蚕法：收取种茧，必取居簇中者。[近上则丝薄，近地则子不生也。]泥屋用“福德利”上土。屋俗四面开窗，纸糊，厚为篱。屋内四角著火。[火若在一处，则冷热不均。]初生以毛扫。[用荻扫则伤蚕。]调火令冷热得所。[热则焦燥，冷则长迟。]比至再眠，常须三箔：中箔上安蚕，上下空置。[下箔障土气，上箔防尘埃。]小时采“福德”上桑，著怀中令暖，然後切之。[蚕小，不用见露气；得人体，则众恶除。]每饲蚕，卷窗帏，饲讫还下。[蚕见明则食，食多则生长。]老时值雨者，则坏茧，宜於屋里簇之：薄布薪於箔上，散蚕讫，又薄以薪覆之。一槌得安十箔。

    又法：以大科蓬蒿为薪，散蚕令遍，悬之於栋梁、椽柱，或垂绳钩弋、鹗瓜、龙牙，上下数重，所在皆得。悬讫，薪下微生炭以暖之。得暖则作速，伤寒则作迟。数入候看，热则去火。蓬蒿疏凉，无郁浥之忧；死蚕旋坠，无污茧之患；沙、叶不作，无瘢痕之疵。郁浥则难缲，茧污则丝散，瘢痕则绪断。设令无雨，蓬蒿簇亦良。其在外簇者，脱遇天寒，则全不作茧。

    用盐杀茧，易缲而丝肕。日曝死者，虽白而薄脆，缣练衣著，和、几将倍矣，甚者，虚失岁功：坚、脆悬绝，盗生要理，安可不知之哉？

    崔寔曰：“三月，清明节，令蚕妾治蚕室，涂隙穴，具槌、持、箔、笼。”

    《龙鱼河图》曰：“冬以腊月鼠断尾。正月旦，日未出时，家长斩鼠，著屋中。祝云：‘付敕屋吏，制断鼠虫；三时言功，鼠不敢行。’”

    《杂五行书》曰：“取亭部地中土涂灶，水、火、盗贼不经；涂屋四角，鼠不食蚕；涂仓、箪，鼠不食稻；以塞坎，百日鼠种绝。”

    《淮南万毕术》曰：“狐目狸脑，鼠去其穴。”注曰：“取狐两目，狸脑大如狐目三枚，捣之三千杵，涂鼠穴，则鼠去矣。”

    ●种榆、白杨第四十六

    《尔雅》曰：“榆，白枌。”注曰：“枌榆，先生叶，却著荚；皮色白。”

    《广志》曰：“有姑榆，有朗榆。”

    [按今世有刺榆，木甚牢肕，可以为犊车材。梜榆，可以为车毂及器物。山榆，人可以为芜荑。凡种榆者，宜种刺、梜两种，利益为多；其馀软弱，例非佳木也。]

    榆性扇地，其阴下五谷不植。[随其高下广狭，东西北三方，所扇各与树等。]种者，宜於园地北畔，秋耕令熟，至春榆荚落时，收取，漫散，犁细(田寽)，劳之。明年正月初，附地芟杀，以草覆上，放火烧之。[一根上必十数条俱生，只留一根强者，馀悉掐去之。]一岁之中，长八九尺矣。不烧则长迟也。後年正月、二月，移栽之。初生即移者，喜曲，故须丛林长之三年，乃移植。]初生三年，不用采叶，尤忌捋心；[捋心则科茹不长，更须依法烧之，则依前茂矣。]不用剶沐。[剶者长而细，又多瘢痕；不剶虽短，粗而无病。谚曰：“不剶不沐，十年成毂。”言易粗也。必欲剶者，宜留二寸。]

    於堑坑中种者，以陈屋草布堑中，散榆荚於草上，以土覆之。烧亦如法。[陈草速配，肥良胜粪。无陈草者，用粪粪之亦佳。不粪，虽生而瘦。既栽移者，烧亦如法也。]

    又种榆法：其於地畔种者，致雀损谷；既非丛林，率多曲戾。不如割地一方种之。其白土薄地不宜五谷者，唯宜榆及白榆。

    地须近市。[卖柴、荚、叶，省功也。]梜榆、刺榆、凡榆：三种色，别种之，勿令和杂。[梜榆，荚、叶味苦；凡榆，荚味甘，甘者春时将煮卖，是以须别也。]耕地收荚，一如前法。先耕地作垄，然後散榆荚。[垄者看好，料理又易。五寸一荚，稀穊得中。]散讫，劳之。榆生，共草俱长，勿使棠[杜康反]近。又至明年正月，斸去恶者，其一株上有七八根生者，悉皆斫去，唯留一根粗直好者。

    三年春，可将荚、叶卖之。五年之後，便堪作椽。不梜者，即可斫卖。[一根十文]。梜者镟作独乐及盏。[一个三文]。十年之後，魁、椀、瓶、榼，器皿，无所不任。[一椀七文，一魁二十，瓶、榼各直一百文也]。十五年後，中为车毂及蒲桃(上江下瓦,即作"缸")。[(上江下瓦)一口，直三百。车毂一具，直绢三匹。]

    其岁岁料简剶治之功，指柴雇人————十束雇一人————无业之人，争来就作。卖柴之利，已自无赀；岁出万束，一束三文，则三十贯；荚叶在外也。况诸器物，其利十倍。[於柴十倍，岁收三十万。]斫後复生，不劳更种，所谓一劳永逸。能种一顷，岁收千匹。唯须一人守护、指挥、处分，既无牛、犁、种子、人功之费，不虑水、旱、风、虫之灾，比之谷田，劳逸万倍。

    男生初生，各与小树二十株，比至嫁娶，悉任车谷。一树三具，一具直绢三匹，成绢一百八十匹：娉财资遣，粗得充事。

    《术》曰：“北方种榆九根，宜蚕桑，田谷好。”

    崔寔曰：“二月，榆荚成，及青收，乾以为旨蓄。[“旨，美也；蓄，积也。司部收青荚，小蒸曝之，至冬以酿酒，滑香，宜养老。《诗》云：‘我有旨蓄，亦以御冬’也。”]色变白，将落，可作(上敄下酉)(酉俞)。随节早晏，勿失其适。[“(上敄下酉)，音牟；(酉俞)，音头：榆酱。”]

    白杨，[一名“高飞”，一名“独摇”]，性甚劲直，堪为屋材；折则折矣，终不曲挠。[奴孝切。榆性软，久无不曲，比之白杨，不如远矣。且天性多曲，条直者少；长又迟缓，积年方得。凡屋材，松柏为上，白杨次之，榆为下也。]

    种白杨法：秋耕令熟。至正月、二月中，以犁作垄，一垄之中，以犁逆顺各一到，墑中宽狭，正似葱垄。作讫，又以锹掘底，一坑作小堑。斫取白杨枝，大如指、长三尺者，屈著垄中，以土压上，令两头出土，向上直竖。二尺一株。明年正月中，剶去恶枝，一亩三垄，一垄七百二十株，一株两根，一亩四千三百三十株。

    三年，中为蚕樀[都格反]。五年，任为屋椽。十年，堪为栋梁。以蚕樀为率，一根五钱，一亩岁收二万一千六百文。[柴及栋梁、椽柱在外。]岁种三十亩，三年九十亩。一年卖三十亩，得钱六十四万八千文。周而复始，永世无穷。比之农夫，劳逸万倍。去山远者，实宜多种。千根以上，所求必备。

    ●种棠第四十七

    《尔雅》曰：“杜，甘棠也。”《郭璞》注曰：“今之杜梨。”

    《诗》曰：“蔽芾甘棠。”毛云：“甘棠，杜也。”《诗义》疏云：“今棠梨，一名杜梨，如梨而小，甜酢可食也。”

    《唐诗》曰：“有杕之杜。”毛云：“杜，赤棠也。”“与白棠同，但有赤、白、美、恶。子白色者为白棠，甘棠也，酢滑而美。赤棠，子涩而酢，无味，俗语云：‘涩如杜’。赤棠，木理赤，可作弓干。”

    [按今棠叶有中染绛者，有惟中染土紫者；杜则全不用。其实三种别异，《尔雅》、毛、郭以为同，未详也。]

    棠熟时，收种之。否则春月移栽。

    八月初，天晴时，摘叶薄布，晒令乾，可以染绛。[必候天晴时，少摘叶，乾之；复更摘。慎勿顿收：若遇阴雨则浥，浥不堪染绛也。]

    成树之後，岁收绢一匹。[亦可多种，利乃胜桑也。]

    ●种谷楮第四十八

    《说文》曰：“谷者，楮也。”

    [按今世人乃有名之曰“角楮”，非也。盖“角”、“谷”声相近，因讹耳。其皮可以为纸者也。]

    楮宜涧谷间种之。地欲极良。秋上楮子熟时，多收，净淘，曝令燥。耕地令熟，二月耧耩之，和麻子漫散之，即劳。秋冬仍留麻勿刈，为楮作暖。[若不和麻子种，率多冻死]。明年正月初，附地芟杀，放火烧之。一岁即没人。[不烧者瘦，而长亦迟]。三年便中斫。[未满三年地，皮薄不任用]。斫法：十二月为上，四月次之。[非此两月而斫者，楮多枯死也]。每岁正月，常放火烧之。[自有乾叶在地，足得火燃。不烧则不滋茂也]。二月中，间斫去恶根。[斸者地熟楮科，亦所以留润泽也]。移栽者，二月莳之。亦三年一斫。[三年不斫者，徒失钱无益也。]

    指地卖者，省功而利少。煮剥卖皮者，虽劳而利大。其柴足以供燃。自能造纸，其利又多。种三十亩者，岁斫十亩，三年一遍，岁收绢百匹。

    ●漆第四十九

    凡漆器，不问真伪，过客之後，皆须以水净洗，置床箔上，於日中半日许曝之使乾，下晡乃收，则坚牢耐久。若不即洗者，盐醋浸润，气彻则皱，器便坏矣。其朱里者，仰而曝之————朱本和油，性润耐日故。盛夏连雨，土气蒸热，什器之属，虽不经夏用，六七月中，各须一曝使乾。世人见漆器暂在日中，恐其炙坏，合者阴润之地，虽欲爱慎，朽败更速矣。

    凡木画、服玩、箱、构之属，入五月，尽七月、九月中，每经雨，以布缠指，揩令热彻，胶不动作，光净耐久。若不揩拭者，地气蒸热，遍上生衣，厚润彻胶便皱，动处起发，飒然破矣。

    ●种槐、要、要、梓、梧、柞第五十

    《尔雅》曰：“守宫槐，叶昼聂宵炕。”注曰：“槐叶昼日聂合而夜炕布者名‘守宫’。”《孙炎》曰：“炕，张也。”

    槐子熟时，多收，擘取数曝，勿令虫生。五月夏至前十馀日，以水浸之，[如浸麻子法也... -->>
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