第三章 周初至周之中叶

    第一节 概论

    周之始祖后稷，为中国研究农学之鼻祖。其裔孙太王居豳，虽陶复陶穴，不脱戎狄之俗。然能复修旧业，注重农务，观《诗·豳风》所咏，可以知矣。故周公常以此示成王，使知稼穑之艰难。而周代人民之职业，大抵以农为本位。太王之迁岐也，渐革陋俗。至于文王，教化大行，国中耕者让畔，行者让路。虞、芮（二国名）由此质成。且南方旧为苗族之根据地，古称难化，虽经神禹削平而驱逐之，究为王化所不及，乃因被文王之化，遂尔风清俗美。今观《诗·周南》、《召南》所咏，如《桃夭篇》之男女以正，婚姻以时；《江汉篇》之前日游女，不可复求；《行露篇》之女子守礼，不能无家强取；《摽梅篇》之女子贞信，惧见辱于强暴；《野有死麇篇》之女子贞洁，不为强暴所污：可见前日淫乱之俗已革，而强掳人女为妻之恶俗，亦将不禁而自绝也。又以文王后妃之不妒，而小星江汜，嫡妾无猜，芣苢之和平，蘩之肃穆，皆征刑于之效，加以周召之制礼宣化，成康之重熙累洽，于是社会之进化，遂有一飞冲天之概。

    一切风俗制度，即当文明之世，亦必略最存初之制，以示不忘古。如古时未有衣裳，人但知蔽前而不蔽后。其后既有衣裳，而仍为芾以象之。《诗》所谓赤芾在股，是也。古时未有宫室，至黄帝为合宫，覆以茅茨。其后明堂之制特隆，而仍略缀以茅。左氏所谓清庙茅屋，是也。古时未有酒醴，而祭用水。其后酒醴既丰，而祭仍用水。《礼·郊特牲》所谓元酒明水贵五味之本，是也。古时未有火化，茹毛饮血。其后既熟食，而祭仍不废毛血。《礼·礼运》所谓荐其毛血，是也。古时狩猎为生而饮其血，故盟誓皆歃血，器成亦涂以血。其后虽不茹血，而器成及盟誓仍用之。《周官》所谓衅宝器，《左传》所谓歃血，是也。是亦崇古思想之一班矣。

    第二节 饮食

    常食用谷类、蔬菜等物，多烝而食，蔬菜多用羹，又食肉之风亦盛行，鱼鸟牛豚羊称五鼎之食，当时人民最嗜好焉。又马鹿熊狼之类，亦多捕而食之。其制作配合之法，观《礼·内则》一篇，可得大概矣。饮物有酒醴浆湆等，酒系夏后时仪狄之发明，周时有杜康者，更改良其制造法，大流行于世间，为燕飨之必须品，朝廷设酒正掌之。醴者，甘酒也。浆湆为食物之附属品。此外犹有种种饮料，而茶其最著者也。茶发明于殷周时，周人用之者多。齐晏婴甚爱赏之。（《尔雅·释木》：槚，苦茶。郭注：树小如栀子，冬生叶可以为饮。唐皮日休《茶经序》以苦荼为茶，《野客丛书》说亦同。）又夏月用冰。《诗》曰：二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。凌阴即冰室。《周礼》有凌人掌冰正，是也。

    第三节 衣服

    衣正色，裳间色。（《玉藻》）普通之冠用弁。（《诗》：突而弁兮。）大夫士则冠元端。诸侯斋时，用元冠丹组缨。大夫士斋时，元冠綦组缨。大夫士夕服深衣。士不衣织，不衣狐白。无君者（大夫士去位）不贰采，裘用狐麛羔等兽皮为之。童子不裘不帛，其衣缁布，以锦缘之，带亦锦为之。（《玉藻》）有衿缨（用双发结之）、容臭（香物也）、槃（小囊也）等之饰。妇人之命服，除世妇外，皆从男子。其常服亦用绉布锦，其首饰有笄髢、玉瑱、象揥等。凡男女之衣服，多用袭衣。（郑注《内则》：袭，重衣也。）

    第四节 阶级制度

    凡一种族征服他种族之人民，必加其所征服者以不同等之号，甚则以奴隶待之。如《尧典》分百姓黎民为二。百姓，贵族也。（《国语》：王公之子弟由天子赐姓以监其官者，是谓百姓。）黎民，即苗民。黎，黑色也，犹言黑人。以其为汉族所征服，故以种色区之为贱族也。周人之称殷民为迷民、仇民、顽民，亦略有此意，是征服之民一级也。（印度分人为四种，最上者称婆罗门，其次为刹利，其次为毗舍，最下者为首头陀。不许互通婚。欧人大率分僧侣、贵族、公民、奴隶四种。）奴隶起原，一由罪人，二由鬻身。罪人之为奴隶，又分二种：有犯重辟而籍其家族为奴者（《周礼·秋官》：为奴，男子入于罪隶，女子入于春藁），有无钱赎罪，而为奴以赎罪者。（《周礼》：质人掌民人之质剂。）至鬻身为奴，实因生计窘迫，而其主人率视之为赀产。《曲礼》问大夫之富，曰有宰食力。宰，即家臣。而宰字本义，为罪人在屋下执事者之称，从宀从辛。辛，罪也。见《说文》（《三国志》注引《魏略》：匈奴名奴婢曰赀），可证是奴隶，又一级也。《曲礼》：礼不下庶人，刑不上大夫。周制命夫命妇不躬坐狱讼，王族有罪不即市。而庶人祭不得立庙，不得行冠礼，葬不为雨止，贵贱之分甚严。是庶人又一级也。周时封建世禄之制备，诸侯之臣下，皆为世官。故士之子常为士，农之子常为农，工之子常为工，商之子常为商。士以外农工商，皆庶人也。然亦设特别之例，凡聪颖异常者，可由农工商之资格而升为士。农工商中，农居多数，农之秀者为士。观董仲舒《春秋繁露·五行相生篇》，有农斯有士之言而益信。

    第五节 家族主义

    中国为宗法社会，故家族政治自古已严，至周尤甚。盖儒家最注心力于此，正父子兄弟之道，明长幼贵贱之序，严男女之别。一家之内，子必从父，妇必从夫，弟必从兄。虽有极重大极紧要之事件，不能破范围而违其节制，否则加以犯分之恶名，定以不孝不恭不顺之大罪。又男女至七岁以上者不得共席，一切物品不可交相授受。

    第六节 名姓氏族之辨

    夏禹之世，有名有姓而无字与谥，亦无氏，贵贱皆呼其名不相讳。至周时，呼字之俗起，丈夫二十冠而命字，无称名者，惟于臣子及幼贱者名之。谥法亦自周始，人死则诔其行以立谥，而讳生时名。有物与死者同名，臣子必易其物名。如晋僖侯名司徒，便废司徒为中军；宋武公名司空，便废司空为司城；鲁申谓以畜牲则废祀，以器币则废礼：是也。姓者，生也，所以明世系而别种族也。氏者，犹家，所以表家门也。故一姓分为数十百氏。姓之起在太古，据古史，五帝皆有姓。唐虞时种族甚多，有百姓之称。及周兴，姬姓繁衍于华夏，异姓渐绌，然犹有二十余姓。周衰，姜、芈、妫、嬴踵兴，与诸姓相轧，而他姓愈微。氏始于以地名冠名，自周以前亦有之，然非人人必用之。周时王子王孙、公卿诸侯，大抵以国邑为氏，后裔虽亡，其地亦袭称之。诸侯子孙称公子公孙，公孙之子以王父字为族，世臣率以邑为族，官有世功则有官族。族者，氏之支别也，通谓之氏。男子冠名以氏而不称姓。姓者，妇人所称也，故其字多从女，如姬姜之属。及战国时，妇人亦不称姓，而姓之用废，自是以氏族作姓，姓与氏无有异义矣。（以邑为氏，如晋韩氏、赵氏、魏氏之类。以官为氏，如晋士氏及中行氏之类。以字为氏，如郑子国之后以国为氏，子驷之后以驷为氏。）

    第七节 冠婚

    男子二十而冠，女子十五而笄，表其有成人之资格也。冠礼为礼之始，不可不恭敬行之。故先卜日之吉凶，而请人举行加冠式。至期，冠者之父著礼服，迎加冠之人，而使加其冠于子，又命冠者之字。成人后自称以名，称人以字。加冠式既终，有谒亲属之长者，及乡大夫乡先生等之礼。婚礼必有媒氏以交通二家，依彼介绍而举行其礼节者也。其举行之次第如下：凡娶女先由夫家托贽物于媒氏，纳于女之父，谓之纳采。女父既承诺，则问女之名，谓之问名。媒氏归于夫家而卜其吉凶。若吉，则更遣使告之于女父，谓之纳吉。纳吉之式既终，则纳元十端，兽皮（即太古时之俪皮）二枚于女父，为纳婚之约信，谓之纳征。由是自夫家请求婚礼之期日，谓之请期。至期为婿者著礼服，乘黑车，往女家亲迎其妇，谓之亲迎。其时嫡妾之分甚严，王之嫡妻曰后，诸侯曰夫人，大夫曰内子，士曰妇人，庶人曰妻，皆与其夫齐位，群妾莫敢与为匹。

    周更夏、商之制，称女以姓。男子三十而娶，女子二十而嫁。嫁娶不能太早，且不可施于同姓。买妾不知其姓则卜之，恐其同也。此其理由，暗与今日生理学家忌早婚及血属结婚之理相符合。（东西统计家言，愈文明之国，其民之结婚愈迟，野蛮国反是。故印度人十五而生子者，率以为常。欧人二十而结婚者甚少，且结婚太早，男女身体、神经未发达，生子必痿弱。且早婚不但害于传种，而亦害于教育，以其身无为人父母之资格，必不能任家庭之教育也。）汉王吉所谓未知为人父母之道而有子，是以教化不明而民多夭（《汉书》本传），史伯所谓气同则不继（《国语·郑语》），叔詹所谓男女同姓其生不蕃（《春秋》僖十二年传），是也。且中国之始立国也，群后列据四方，不相混和。王者虽能以德与力尽服九州，然异姓之于王家，既非宗藩之亲附者可比，究难泯其竞争，而求其协和，故利用嫁娶以联合异姓，在当时为切要之事，从此因仍成俗，遂为不易之法。

    第八节 乡饮酒养老

    乡饮酒之礼，集一乡之人而开宴会，今所谓乡党亲睦会、恳亲会者，是其遗意也。其主义重相亲睦，相尊敬，明长幼之序，习宾主之礼。其集会之时，有三年一度者，乡学生卒业而出仕，时乡大夫为主人，乡之父老为宾客，其中最老而知礼节者为上宾，余为众宾。又有一年二度者，州长习射而为饮也。一年一度者，党正于习射时开会也。又乡大夫常会其乡之贤能而开筵宴，凡宴时，乐人奏歌诗以发扬其志气，盖一地方自治之现象也。养老自五十岁者始，五十岁以上，每增十岁者，用最殷勤之礼，养之于大学或小学，然非终身恩给。一年中七次招集之，使学士亲目击之，谋风教之陶冶，与乡饮同为良法。

    第九节 丧葬

    丧葬之礼节，皆整顿于周，由贵贱亲疏，而有种种差别，其用情之厚，世界所未见也。周公立制，节目详备，哭泣擗踊皆有法。人死则必先复。复者，招魂之礼也。又有沐浴、饭含、小敛、大敛之礼。凡居父母君师之丧，上自天子，下至庶人，无贵贱上下之别，皆以三年为定例。父母之丧曰制丧，君之丧曰方丧，师之丧曰心丧。今由亲疏论其差异，父母之丧，著斩衰之服二十五月，谓之三年之丧。其次祖父母、伯叔父母、昆弟之丧，著齐衰之服十三月，谓之期丧。又次为从父昆弟之丧，著大功之服九月。又次为再从昆弟、外祖父母之丧，著小功之服五月。又次为三从昆弟之丧，著缌麻之服三月。王崩，群臣诸侯皆居丧三年，嗣王不亲政，谓之谅暗。百官皆听于冢宰，诸侯薨亦如之。葬式之差别，天子七日而殡，七月而葬；诸侯五日殡，五月葬；大夫士三日殡，三月或逾月葬。而天子葬同轨毕至，诸侯葬同盟至，大夫士葬同位至，庶人葬族党相会。棺椁衣衾，自天子至于庶人，务尽其美。棺厚五寸，椁称之。而其作法，天子四重，诸侯三重，皆用松；大夫二重，用柏；庶人一重，用杂木。葬之时有挽歌，见于《檀弓》、《春秋》、《庄子》、《列子》等书。（《檀弓》：季武子之丧，曾点倚其门而歌。《春秋》：哀公会吴子伐齐。将战，公孙夏命其徒歌虞殡，示必死也。《庄子》：绋讴所生，必于斥苦。司马彪注：绋读曰拂，引柩索。讴，挽歌。斥，疏缓。苦，急促。言引绋讴者，为人用力也。《列子·仲尼篇》：季梁之死，杨朱望其门而歌。随梧之死，杨朱抚其尸而哭。唐段成式《酉阳杂俎》曾引《春秋》、《庄子》二事，以辨挽歌之非始于田横之客。）

    第十节 祭祀

    国之大事，祀居其一。天... -->>
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