●诸蕃志卷下

    宋赵汝适撰

    志物

    脑子

    乳香

    没药

    血碣

    金颜香

    笃耨香

    苏合香油

    安息香

    栀子花

    蔷薇水

    沉香

    笺香

    速暂香

    黄熟香

    生香

    檀香

    丁香

    肉豆蔻

    降真香

    麝香木

    波罗蜜

    槟榔

    椰子

    没石子

    乌樠子

    苏木

    吉贝

    椰心簟

    木香

    白豆蔻

    胡椒

    荜澄茄

    阿魏

    芦荟

    珊瑚树

    琉璃

    猫儿睛

    珠子

    砗磲

    象牙

    犀角

    腽肭脐

    翠毛

    鹦鹉

    龙涎

    玳瑁

    黄蜡

    （附）海南

    脑子

    脑子，出渤泥国（一作佛尼），又出宾窣国；世谓三佛齐亦有之，非也。但其国据诸蕃来往之要津，遂截断诸国之物，聚于其国，以俟蕃舶贸易耳。脑之树如杉，生于深山穷谷中，经千百年支干不曾损动则剩有之；否则，脑随气泄。土人入山采脑，须数十为群，以木皮为衣，赍沙糊为粮，分路而去。遇脑树则以斧斫记，至十余株，然后截段均分，各以所得解作板段；随其板傍，横裂而成缝，脑出于缝中，劈而取之。其成片者，谓之梅花脑，以状似梅花也；次，谓之金脚脑。其碎者谓之米脑碎，与木屑相杂者谓之苍脑。取脑已净，其杉片谓之脑札。今人碎之与锯屑相和，置瓷气中以器覆之，封固其缝，煨之以热灰；气蒸结而成块，谓之聚脑，可作妇人花环等用。又有一种如油者，谓之脑油。其气劲而烈，祗可浸香合油。

    乳香

    乳香，一名熏陆香；出大食之麻啰、拔施、曷奴发三国深山穷谷中。其树大概类榕，以斧砍株，脂溢于外；结而成香，聚而成块。以象辇之至于大食，大食以舟载易他货于三佛齐。故香常聚于三佛齐。番商贸易至，舶司视香之多少为殿最。而香之为品十有三。其上者为拣香，圆大如指头，俗所谓「滴乳」是也。次曰缾乳，其色亚于拣香。又次曰缾香，言收时贵重之，置于缾中。缾香之中，又有上、中、下三等之别。又次曰袋香，言收时止置袋中。其品亦有三，如缾香焉。又次曰乳榻。盖香之杂于砂石者也。又次曰黑榻。盖香色之黑者也。又次曰水湿黑榻。盖香在舟中为水所浸渍而气变、色败者也。品杂而碎者曰斫削、簸扬为尘者曰缠末，皆乳香之别也。

    没药

    没药，出大食麻啰抹国。其树高大如中国之松，皮厚一、二寸。采时先掘树下为坎，用斧伐其皮，脂溢于坎中；旬余方取之。

    血碣

    血碣，亦出大食国。其树略与没药同，但叶差大耳。采取亦如之。有莹如镜面者，乃树老脂自流溢，不犯斧凿；此为上品。其夹插柴屑香，乃降真香之脂，俗号假血碣。

    金颜香

    金颜香，正出真腊，大食次之。所谓三佛齐有此香者，特自大食贩运至三佛齐，而商人又自三佛齐转贩入中国耳。其香乃木之脂，有淡黄色者、有黑色者；拗开雪白为佳，有砂石为下。其气劲工于聚众香。今之为龙涎软香佩带者多用之。番人亦以和香而涂其身。

    笃耨香

    笃耨香，出真腊国。其香，树脂也。其树状如杉、桧之类，而香藏于皮。树老而自然流溢者，色白而莹；故其香虽盛暑不融，名白笃耨。至夏日以火环其株而炙之，令其脂液再溢，冬月因其凝而取之；故其香夏融而冬凝，名黑笃耨。土人盛之以瓢，舟人易之以瓷器。香之味清而长，黑者易融。渗漉于瓢，碎瓢而爇之，亦得其仿佛；今所谓笃耨瓢是也。

    苏合香油

    苏合香油，出大食国。气味大抵类笃耨，以浓而无滓为上。番人多用以涂身，闽人患大风者亦仿之；可合软香及入医用。

    安息香

    安息香，出三佛齐国。其香乃树之脂也。其形色类核桃瓤，而不宜于烧。然能发众香，故人取之以和香焉。「通典」叙西戎有安息国，后周天和、隋大业中曾朝贡，恐以此得名，而转货于三佛齐。

    栀子花

    栀子花，出大食哑巴闲、啰施美二国。状如中国之红花，其色浅紫，其香清越，而有酝藉。土人采花晒干，藏之琉璃缾中。花赤希有，即佛书所谓「檐卜」是也。

    蔷薇水

    蔷薇水，大食国花露也。五代时，番使蒲謌散以十五瓶效贡，厥后罕有至者。今多采花浸水，蒸取其液以代焉。其水多伪杂，以琉璃瓶试之，翻摇数四，其泡周上下者为真。其花与中国蔷薇不同。

    沉香

    沉香所出非一，真腊为上，占城次之，三佛齐、阇婆等为下。俗分诸国为上下岸，以真腊、占城为上岸，大食、三佛齐、阇婆为下岸。香之大概生结者为上，熟脱者次之；坚黑者为上，黄者次之。然诸沉之形多异，而名亦不一。有如犀角者，谓之西角沉；如燕口者，谓之燕口沉；如附子者，谓之附子沉；如梭者，谓之梭沉；文坚而理致者，谓之横隔沉。大抵以所产气味为高下，不以形体为优劣。世谓渤泥亦产；非也。一说：其香生结成，以刀修出者为生结沉；自然脱落者，为熟沉。产于下岸者，谓之番沉。气哽味辣而烈，能治冷气，故亦谓之药沉。海南亦产沉香，其气清而长，谓之蓬莱沉。

    笺香

    笺香，乃沉香之次者，气味与沉香相类。然带木而不甚坚实，故其品次于沉香，而优于熟速。

    速暂香

    生速出于真腊、占城，而熟速所出非一；真腊为上，占城次之，阇婆为下。伐树去木而取者，谓之生速；树仆于地、木腐而香存者，谓之熟速。生速气味长，熟速气味易焦；故生者为上，熟者次之。熟速之次者，谓之暂香；其所产之高下与熟速同。但脱者谓之熟速，而木之半存者谓之暂香半生熟。商人以刀刳其木而出其香，择其上者杂于熟速而货之，市者亦莫之辨。

    黄熟香

    黄熟香，诸番皆出，而真腊为上。其香黄而熟，故名。若皮坚而中腐者，其形如桶，谓之黄熟桶。其夹笺而通黑者，其气尤胜，谓之夹笺黄熟。夹笺者，乃其香之上品。

    生香

    生香，出占城，真腊、海南诸处皆有之。其□下□□□，乃是斫倒香株之未老者。若香已生在木内，则谓之生香。结皮三分为暂香，五分为速香，七、八分为笺香，十分即为沉香也。

    檀香

    檀香，出阇婆之打纲、底勿二国；三佛齐亦有之。其树如中国之荔支，其叶亦然。土人斫而阴干，气清劲而易泄，爇之能夺众香。色黄白者谓之黄檀，紫者谓之紫檀，轻而脆者谓之沙檀，气味大率相类。树之老者，其皮薄、其香满，此上品也。次则，有七、八分香者。其下者，谓之点星香；为雨滴漏者，谓之破漏香。其根谓之香头。

    丁香

    丁香，出大食、阇婆诸国。其状似「丁」字，因以名之。能辟口气，郎官咀以奏事。其大者谓之丁香母。丁香母者，即鸡舌香也。或曰鸡舌香，千年枣实也。

    肉豆蔻

    肉豆蔻，出黄麻、驻牛崘等深番。树如中国之柏，高至十丈，枝干条枝蕃衍，敷广蔽四、五十人。春季花开，采而晒干；今豆蔻花是也。其实如榧子，去其壳、取其肉，以灰藏之，可以耐久。按草本，其性温。

    降真香

    降真香，出三佛齐，阇婆、蓬丰、广东西诸郡亦有之。气劲而远，能辟邪气。泉人岁除，家无贫富，皆爇之如燔柴然。其直甚廉。以三佛齐者为上，以其气味清远也。一名曰紫藤香。

    麝香木

    麝香木，出占城、真腊。树老仆，湮没于土而腐，以熟脱者为上。其气依稀似麝，故谓之麝香。若伐生木取之，则气劲而恶，是为下品。泉人多以为器用，如花梨木之类。

    波罗蜜

    波罗蜜，大如东瓜，外肤礧砢如佛髻，生青、熟黄。削其肤食之，味极甘。其树如榕，其花丛生；花褪结子，惟一成实，余各蘸死。出苏吉丹；广州南海庙亦有之。

    槟榔

    槟榔，产诸番国及海南四州，交趾亦有之。木如棕榈，结子叶间如柳条，颗颗丛缀其上。春取之，为软槟榔；俗号槟榔鲜，极可口。夏秋采而干之，为米槟榔；渍之以盐，为盐槟榔。小而尖者，为鸡心槟榔；大而扁者，为大腹子，食之可以下气。三佛齐取其汁为酒，商舶兴贩泉、广，税务岁收数万缗。惟海南最多。鲜槟榔、盐槟榔皆出海南，鸡心、大腹子多出麻逸。

    椰子

    椰子木身叶悉类棕榈，槟榔之属。子生叶间，一穗数丈，大如五升器。果之大者，惟此与波罗蜜耳。初采，皮甚青嫩；已而变黄，久则枯干。皮中子壳可为器；子中瓤白如玉，味美如牛乳。瓤中酒，新者极清芳，久则浑浊不堪饮。南毗诸国取其树花汁，用蜜糖和之为酒。

    没石子

    没石子，出大食勿厮离。其树如樟，岁一开花结实，如中国之茅栗，名曰沙没律，亦名蒲芦；可采食之。次年再生，名曰麻茶。麻茶，没子石也。明年，又生沙没律。间岁方生，没石子所以贵售；一根而异产，亦可怪也。

    乌樠子

    乌樠子似棕榈，青绿耸直，高十余丈，荫绿茂盛。其木坚实如铁，可为器用，光泽如漆；世以为珍木。

    苏木

    苏木，出真腊国。树如松柏、叶如冬青；山谷郊野在在有之，听民采取。去皮晒干，其色红赤，可染绯紫；俗号曰窊木。

    吉贝

    吉贝，树类小桑、萼类芙蓉。絮长半寸许，宛如鹅毳，有子数十。南人取其茸絮，以铁箸碾去其子，即以手握茸就纺，不烦缉绩。以之为布，最坚厚者谓之■〈〈止白匕〉上儿下〉罗绵，次曰番布，次曰木棉，又次曰吉布。或染以杂色，异纹炳然，幅有阔至五、六尺者。

    椰心簟

    椰心簟，出丹戎武啰，番商运至三佛齐、凌牙门及阇婆贸易。又出三屿。蒲嘿啰噜山产草，其状似藤，长丈余，纹缕端腻无节目，名曰椰心草。番之妇女，采而丝破，织以为簟；或用色染红黑相间者，曰花簟。冬温而夏凉，便于出入。以三佛齐者为上，三屿者最为下。

    木香

    木香，出大食，麻啰抹国、施曷、奴发亦有之。树如中国丝瓜。冬月取其根，剉长一、二寸晒干，以状如鸡骨者为上。

    白豆蔻

    白豆蔻，出真腊、阇婆等番，惟真腊最多。树如丝瓜、实如葡萄，蔓衍山谷。春花夏实，听民从便采取。

    胡椒

    胡椒，出阇婆之苏吉丹、打板、百花园、麻东、戎牙路；以新拖者为上，打板者吹之。胡椒生于郊野村落间，亦有界（阙）中国之葡萄，土人以竹木为棚。（阙）开花，四月结实。花如凤尾，其色青紫。五月收采晒干，藏之仓廪；次岁方发出，以牛车运载博易。其实，不禁日而耐雨；旱则所入者寡，潦则所入倍常（或曰南毗、无离拔国至多；番商之贩于阇婆，来自无离拔也）。

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