农桑辑要

7卷。元代世祖时，为了督促农桑，推广先进农业技术，命司农司编纂而成，颁发各地。成书于至元十年(1274)，初刻于至元二十三年。卷一《典训》、《耕垦》，卷二《播种》，卷三《栽桑》，卷四《养蚕》，卷五《瓜菜》、《果实》，卷六《竹木》、《药草》，卷七《孳畜》，末有《岁用杂事》。内容以耕植栽培为主，兼及禽畜、蜂、鱼饲养，亦倡棉花、苧麻的栽培。蚕桑虽各只一卷，但篇幅约占全书三分之一，足见其地位的突出。司农司，设于至元七年。专掌农、桑、水利、分布劝农官，巡行郡邑，察举农事成否，达于户部，以殿最牧民长官。《元史》...